Dėl Benedikto XVI lankosi piligrimai ir maldininkai

Nors Bavarijos popiežius restorane nesilankė jau porą dešimtmečių, po jo mirties gruodžio 31 d. savininkas Mario Notari (Marijus Notaris) sakė, kad „nutraukė Naujųjų metų vakarėlį ir skyrė tylos minutę bei keletą žodžių tam, kuris daugelį metų buvo jų garbingas svečias".

M. Notari sakė, kad į „Cantina Tirolese" dėl Benedikto XVI visada atvyksta piligrimai ir maldininkai.

„Niekada nemaniau, kad jis taps popiežiumi", - 2020 m. pasakojo jis. Tylaus ir švelnaus balso kardinolas Josephas Ratzingeris anksčiau buvo tik dar vienas lankytojas mažame austriškame restoranėlyje, kuriam jis vadovauja už kelių žingsnių nuo Vatikano.

„Šis kardinolas visada būdavo nuolankaus žvilgsnio, labai santūrus, ir nusileisdavo laiptais su savo mažu krepšeliu", - pasakojo jis agentūrai CNA.

M. Notari yra ilgametis dviejų aukštų Romos restorano „Cantina Tirolese", kuriame nuo 1971 m. Romos ir užsienio klientams, taip pat keliems kardinolams, patiekiami tradiciniai vokiški ir austriški patiekalai, savininkas.

Benediktas XVI, kai ėjo Tikėjimo mokymo kongregacijos prefekto pareigas, kelis kartus per mėnesį ateidavo į restoraną su Vatikano kolegomis, kaip pasakoja savininkas Riccardo Macheris (Rikardas Makeris).

30-metis R. Macheris yra trečiosios kartos „Cantina Tirolese" savininkas. Jis perėmė vadovavimą po savo motinos Manuelos mirties 2017 m.

Ratzingeris „mažai valgė, kai buvo čia, - pažymėjo R. Macheris, - bet vis tiek dažnai atvykdavo - kad atrastų namų skonį. Su mano mama jis kalbėdavo vokiškai".

M. Notari taip pat prisimena, kad Ratzingeris mėgo užsisakyti patiekalą, vadinamą „frittatensuppe" - tradicinę vokišką patiekalą su jautienos sultiniu ir plonomis kiaušinio, miltų ir pieno mišinio juostelėmis, panašiomis į prancūzišką blynelį.

„Ir jis gėrė aranciata (tariama arančiata - red. past.)", - šypsodamasis sakė jis, turėdamas omenyje populiarų itališką apelsinų limonadą.

Restoraną atidarė italas ir austrė

Restoraną atidarė Macherio seneliai - italas ir austrė. Jo močiutė pasitikdavo ir priimdavo restorano svečius tarsi savo namuose.

„Senelė buvo aukšta, šviesiaplaukė austrė, mėlynakė moteris, kuri, kaip mes sakome, darė garbę namams", - sakė Macheris.

1971 m. rugsėjo 23 d., kai buvo atidarytas šis restoranas, Prati (Romos miesto dalis) kaimynystėje „praktiškai nieko nebuvo", aiškino R. Macheris, ir „tai buvo viena pirmųjų vietų, kur buvo galima įsigyti vokiško alaus".

R. Macherio senelė, kuriai 82 metai, tebegyva, bet grįžo į Austriją, pasakojo jis, o senelis jau miręs.

Jis taip pat pažymėjo, kad yra šiek tiek per jaunas, kad turėtų daug prisiminimų iš tų laikų, kai vokiečių kardinolas atvykdavo čia pietauti, bet „tais laikais buvo Mario ir buvo mama", sakė jis.

Linksmas prisiminimas

M. Notari kalbėdamas su žurnalistais prisiminė vieną linksmą akimirką su Ratzingeriu.

Kai viena restorano kaimynė ir klientė pametė šunį, „Cantina Tirolese" pakabino lapą su informacija apie jį ir kaip susisiekti su šeimininku, jei šuo būtų surastas.

„Tą vakarą, kai kardinolas leidosi laiptais žemyn, jis žvilgtelėjo į tai, kas parašyta ant lapo, ir šypsodamasis pasakė: „Bet aš nesu pasiklydęs", - pasakojo R. Macheris, pabrėždamas, kad pasiklydęs šuo buvo vokiečių aviganis - dažna pravardė teologui.

„Tai buvo savotiškai žavinga", - sakė M. Notari.

Vieną 2005 m. dieną, kai jis ir Manuela automobiliu grįžo iš Austrijos su produktais restoranui, jie išgirdo žinią apie Ratzingerio išrinkimą popiežiumi.

„Ir mes pagalvojome, kad tai neįmanoma", - sakė Notari. Kitą rytą, kai jis atvyko į restoraną, lauke buvo minia žmonių, ir jis susirūpino, kad atsitiko kažkas blogo.

„Iš tikrųjų tai buvo žurnalistai su vaizdo kameromis, jie norėjo gauti kokios nors informacijos", - prisiminė jis.

Tapęs Benediktu XVI, nustojo lankytis restorane

Po išrinkimo popiežius Benediktas XVI nebegrįžo valgyti į austrų restoraną.

„Mama visada sakydavo, kad praradome klientą", - juokauja R. Macheris.

Kardinolo Ratzingerio nuotraukų „Cantina Tirolese" tikrai nėra, nes restorano darbuotojai norėjo gerbti jo privatumą. Tačiau restorane vis dar matyti buvusio kliento buvimo ženklų. Vienas iš staliukų, prie kurių Benediktas XVI sėdėdavo, yra skirtas jam, o ant sienų kabo naujienų iškarpos apie jį.

Austriškas štrudelis kaip dovana

Prieš ketverius metus restoranas popiežiaus emerito 91-ojo gimtadienio proga nusiuntė dovaną - naminį štrudelį medinėje dėžutėje. R. Macheris sakė, kad iš sekretoriaus išgirdo, jog Benediktas XVI buvo dėkingas. Sausio 3 d. M. Notari žurnalistams sakė, kad restoranas tęsė tradiciją kasmet balandžio 16 d. Benedikto XVI gimtadienio proga siųsti štrudelį.

Per daugelį metų „Cantina Tirolese" taip pat priėmė kitus žinomus svečius, tarp jų italų kardinolą Angelo Bagnasco (Andželą Banjaską) ir argentiniečių kardinolą Jorge Bergoglio (Chorchė Bergolją), būsimąjį popiežių Pranciškų.

„Visada palaikėme gerus santykius su Vatikanu, nes esame taip arti jo", - pripažino R. Macheris.

The post Austrų restoranas Romoje, menantis Benedikto XVI apsilankymus appeared first on LAIKMETIS.

Turizmo organizatorių atstovai teigia, kad Vyriausybės numatomos subsidijos yra per mažos. 

Situacija blogėja

„Bet kokia pagalba yra pagalba (...). Tik tiek, kad kol nuo spalio mėnesio mes derėjomės, jau to laiko kiek praėjo. Dar kol bus išmokėta... (...) Jeigu buvo labai blogai verslo viešbučiams, tai dabar visam sektoriui yra labai sudėtinga situacija“, – BNS sakė E. Šiškauskienė. 

Pasak Viešbučių ir restoranų asociacijos atstovės, su Vyriausybe pavyko susitarti, kad maksimali galima kompensacija – 50 tūkst. eurų – bus skiriama konkrečiam objektui – viešbučiui, o ne keletą jų valdančiai įmonei. 

„Tas 50 tūkst. didesniam viešbučiui realiai yra vieno mėnesio pusė energetinių išlaidų sumos“, – teigė E. Šiškauskienė. 

Pasak jos, kylančios energijos išteklių kainos – viena iš išlaidų grupių, dar labiau komplikuojančių viešbučių situaciją.

„Viešbučiai ir restoranai dabar susimoka tokius (didelius – BNS) kaštus, pakilus minimaliai algai, taip pat – už energiją, žaliavų brangimas nerealus. (...) Jau tiek neuždirba nei viešbučiai, nei restoranai, kokios yra išlaidos plius sumokami mokesčiai“, – tvirtino E. Šiškauskienė. 

Vyriausybė trečiadienį pritarė papildomai pagalbai nuo pandemijos nukentėjusiam turizmo sektoriui. Viena priemonių – dalinis sąskaitų apmokėjimas apgyvendinimo įstaigoms, kurių pajamos pernai, palyginti su 2019 metais, smuko mažiausiai 40 proc., – joms bus padengiama iki 50 proc. nuo pernai lapkričio iki šių metų kovo pabaigos patirtų pastoviųjų išlaidų. Didžiausia galima kompensacija sieks 50 tūkst. eurų. 

Be to, įstaigoms bus mokama 100 eurų vienkartinė išmoka už kambarį.

Už neatvykusį užsienietį – trys eurai

Pasak E. Šiškauskienės, didžiulė netektis viešbučiams – sumažėjęs užsienio turistų skaičius. 

„Realiai tai mums didžiausia netektis, kad neturime užsienio turistų. Miestų viešbučiuose apie 75 proc. (svečių – BNS) būdavo užsienio turistai“, – teigė ji. 

Vyriausybė trečiadienį taip pat pritarė subsidijoms atvykstamojo turizmo organizatoriams. Jos priklausys nuo turistų skaičiaus per laiką nuo 2019 metų pradžios iki praėjusių metų pabaigos. Subsidijas gaus įmonės, kurių pajamos pernai, palyginti su 2019 metais, smuko mažiausiai 30 procentų. Tam bus skiriama 400 tūkst. eurų.

Subsidija už kiekvieną turistą siektų tris eurus, o didžiausia galima subsidija – 30 tūkst. eurų. 

Vis dėlto turizmo sektoriaus atstovai tokias priemones vertina skeptiškai.

Turizmo rinkodaros asociacijos prezidentė Danutė Mažeikaitė teigia, kad Vyriausybės numatytos lėšos atvykstamajam turizmui atgaivinti yra per mažos. Pasak jos, norint pritraukti turistų iš užsienio, reikia kominikuoti virtualiai, vykti į parodas arba susitikimus, o tai reikalauja papildomų išlaidų. 

„Jeigu norime padaryti virtualią reklamos kampaniją, net ir iš dešimt padauginus tuos tris eurus, verslas tikrai nieko nenupirks. Netgi iš šimto juos padauginus, didelės virtualios kampanijos nenupirks“, – BNS teigė D. Mažeikaitė. 

„Virtualios rinkodaros priemonės pandemijos metu įgavo kitą svorį, kitą kainą, tai irgi reikėtų įvertinti“, – pridūrė ji. 

Tik iš BNS apie Vyriausybės patvirtintas pagalbos priemones sužinojusi Lietuvos kelionių verslo asociacijos prezidentė, kelionių agentūros „Best Servis“ direktorė Jolita Maslauskaitė-Targonskienė negailėjo kritikos Vyriausybei, o numatytą paramą pavadino pasityčiojimu iš turizmo verslo. 

„Iš mūsų dirbančiųjų šioje srityje tai yra pasityčiojimas (...) Čia tas pats, kaip pensininkui pridėti 14 eurų prie pensijos (...) kai viskas pabrangsta“, – BNS teigė ji. 

Kelionių verslo asociacijos vadovė tvirtino, kad Lietuvos turizmo įmonės iš valdžios per pandemiją nesulaukė jokios realios pagalbos.  

„Vyriausybė labai džiaugiasi, kad atsigauna atvykstamasis ar išvykstamasis turizmas. Iš tikrųjų norėčiau, kad jie nustotų džiaugtis, nes jie nepadarė dėl mūsų nieko“, – piktinosi J. Maslauskaitė-Targonskienė.

Lėšos pagalbai nuo pandemijos nukentėjusioms apgyvendinimo įstaigoms bei atvykstamojo turizmo organizatoriams bus skiriamos iš Vyriausybės rezervo.

The post Vyriausybės numatytos lėšos atvykstamajam turizmui atgaivinti yra per mažos - turizmo sektoriaus atstovai appeared first on LAIKMETIS.